PopUp Skrova
Des ingrédients locaux dans les mains de chefs invités très talentueux.
Nous sommes de retour à Skrova pour l’été 2026 ! Vous pouvez nous retrouver de nouveau au restaurant Skrovabrygga dans le cadre idyllique des Îles Lofoten. PopUp Norge se tiendra dans ce restaurant de bord de mer afin de vous proposer des expériences gastronomiques et culturelles incroyables.
Que vous préfériez notre menu « Expérience » (comprenant entre 7 et 10 plats), notre dîner quotidien (comprenant 4 plats) ou encore nos déjeuners signature inspirés de la mer, Skrovabrygga est l’endroit idéal : vous y trouverez une cuisine délicieuse, de l’art local, une ambiance chaleureuse, le tout avec une vue imprenable sur Vestfjord !
Ce que le PopUp Skrova vous propose :
PopUp Skrova Expérience
Menu composé de 7 à 10 plats, Conçu par notre chef invité de la semaine
Disponible les jeudi, vendredi et samedi aux dates suivantes:
16, 17 et 18 juillet
30 et 31 juillet, et 1er août
2300 NOK
Menu PopUp 4 services
Confectionné avec des produits locaux par notre chef PopUp
Disponible du lundi au samedi
(sauf aux dates où le menu PopUp Skrova Expérience est proposé)
01 juillet - 29 juillet
1150 NOK
De passage à Skrova pour une journée ?
Venez déguster un déjeuner PopUp composé de produits de la mer. Nous sommes ouvert tous les jours du 1er juillet au 1er août : café, boissons, pâtisseries, en-cas et déjeuners.
Les réservations sont possibles pour les groupes privés. Nous collaborons également avec des prestataires locaux pour proposer des formules repas et des excursions. N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par e-mail pour toute question ou demande particulière.
Comment s’y rendre et activités supplémentaires
Notre ami Mickael Rimbault, CEO et Sales & Operations Manager chez Nortrip France, a créé un superbe guide avec tout ce qu’il faut savoir avant de nous rendre visite, y compris des conseils de voyage, des itinéraires suggérés et des activités à découvrir en chemin.
Our PopUp team is a wonderful blend of people with qualities complementing each other in everything from hosting to wine. They are all people with the will, commitment and guts to join something that seemed completely crazy!
Team PopUp
Our guest chefs are tasked with creating a menu focusing on their specialties, but using ingredients local to the PopUp restaurant. Chefs specializing in everything from neo-Nordic to Spanish to Japanese have risen to the task of serving incredible, memorable meals to our guests in locations ranging from a coal mine in Svalbard to and old prison in Stord to a riverfront dream in Jølster! We are overjoyed chefs with both stars and awards choose to join this adventure.
Our Guest Chefs
PopUp would not be the same without the local suppliers on the team. We are incredibly lucky to have so much fresh and great food to pick from no matter what location we have selected in Norway. We love joining with the local businesses who place great emphasis on quality and going the extra mile. Our chefs are taken on a tasting tour to visit local suppliers and see where the products come from.