PopUp Skrova
Ingrédients locaux entre les mains de chefs invités talentueux, servis dans des lieux uniques
Nous reviendrons à Skrova pour l'été 2026!
Vous pourrez de nouveau nous retrouver à Skrovabrygga, dans le cadre unique des îles Lofoten. PopUp Norge prendra en charge le dynamique restaurant du front de mer, offrant des expériences culinaires et culturelles passionnantes.
Qu'il s'agisse de notre Experience de 7 à 10 plats, de notre dîner quotidien en 4 services ou de nos déjeuners signature inspirés par la mer, si vous recherchez une cuisine délicieuse, de l'art local et une ambiance chaleureuse avec une vue imprenable sur le Vestfjord, Skrovabrygga est l'endroit idéal !
PopUp Skrova propose :
PopUp Skrova Expérience
Menu en 10 services, Conçu par notre chef invité de la semaine
Disponible les jeudi, vendredi et samedi aux dates suivantes:
16, 17 et 18 juillet
30 et 31 juillet, et 1er août
2300 NOK
Menu PopUp 4 services
Confectionné avec des produits locaux par notre chef PopUp
Disponible du lundi au samedi
(sauf les dates où l'expérience est proposée)
01 juillet - 29 juillet
1150 NOK
De passage à Skrova pour une journée ?
Passez pour un déjeuner PopUp venu de la mer.
Ouvert tous les jours du 1er juillet au 1er août pour café, boissons, douceurs, snacks et déjeuner. Réservations à l'avance pour groupes privés disponibles.
Nous collaborons également avec des opérateurs locaux pour créer des forfaits repas et excursions.
Appelez ou envoyez un courriel pour toute question ou demande.
Comment s’y rendre et activités supplémentaires
Notre ami Mickael Rimbault, CEO et Sales & Operations Manager chez Nortrip France, a créé un superbe guide avec tout ce qu’il faut savoir avant de nous rendre visite, y compris des conseils de voyage, des itinéraires suggérés et des activités à découvrir en chemin.
Our PopUp team is a wonderful blend of people with qualities complementing each other in everything from hosting to wine. They are all people with the will, commitment and guts to join something that seemed completely crazy!
Team PopUp
Our guest chefs are tasked with creating a menu focusing on their specialties, but using ingredients local to the PopUp restaurant. Chefs specializing in everything from neo-Nordic to Spanish to Japanese have risen to the task of serving incredible, memorable meals to our guests in locations ranging from a coal mine in Svalbard to and old prison in Stord to a riverfront dream in Jølster! We are overjoyed chefs with both stars and awards choose to join this adventure.
Our Guest Chefs
PopUp would not be the same without the local suppliers on the team. We are incredibly lucky to have so much fresh and great food to pick from no matter what location we have selected in Norway. We love joining with the local businesses who place great emphasis on quality and going the extra mile. Our chefs are taken on a tasting tour to visit local suppliers and see where the products come from.